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云南經(jīng)濟管理學院醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)介紹(醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè))

更新日期:2023-06-16  云南經(jīng)濟管理學院  瀏覽次數(shù):1280

云南經(jīng)濟管理學院醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)介紹:

云南經(jīng)濟管理學院醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)能夠?qū)θ梭w營養(yǎng)狀況及膳食營養(yǎng)進行評價、管理和指導;開展預防常見的以及與營養(yǎng)相關的慢性病的飲食營養(yǎng)指導工作;具備膳食營養(yǎng)狀況調(diào)查分析能力、營養(yǎng)食品開發(fā)的設計與評價的應用型高等職業(yè)技術人才。

云南經(jīng)濟管理學院醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)主要課程

中醫(yī)學基礎、解剖生理學、病理學及病理生理學、中藥學、方劑學、藥理學、基礎營養(yǎng)學、西醫(yī)內(nèi)科學、西醫(yī)外科學、食品微生物學、食品毒理學、食品衛(wèi)生學、烹飪學基礎、臨床營養(yǎng)學、中醫(yī)藥膳學、衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)督、食品添加劑、預防醫(yī)學、中醫(yī)診斷學、免疫學基礎、婦幼保健學等。

云南經(jīng)濟管理學院醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)就業(yè)方向

能勝任在各級醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級食品衛(wèi)生監(jiān)督機構和各類餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營養(yǎng)的評價、管理和指導工作,以及營養(yǎng)食品教學、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測、營養(yǎng)咨詢等方面的工作。能勝任在各級醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級食品衛(wèi)生監(jiān)督機構和各類餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營養(yǎng)的評價、管理和指導工作,以及營養(yǎng)食品教學、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測、營養(yǎng)咨詢等方面的工作。

云南經(jīng)濟管理學院醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)介紹

云南經(jīng)濟管理學院:

云南經(jīng)濟管理學院師資力量

學院有教職工1347人,專任教師1186人,其中,具有副高級以上專業(yè)技術職務的教師359人,具有碩士以上學位的教師508人,并引進企業(yè)行業(yè)精英承擔實踐課程教學任務,聘請10余名外籍教師,越南語語種特聘教師支持計劃項目1人,省級教學名師2人,云南省技能大師工作室2個

云南經(jīng)濟管理學院交流合作

云南經(jīng)濟管理學院與英國南蘭學院,韓國建陽大學,泰國東亞大學,泰國皇家理工大學,新西蘭奧克蘭商學院,加拿大艾比坦斯學院中外合作辦學項目。

云南經(jīng)濟管理學院科研平臺

學校有校級研究所(研究院)6個,校級研究中心1個,并與云南省生態(tài)農(nóng)業(yè)研究所共建“金鑒明院士工作站”。[1] 校級研究所(研究院):天然藥物研究所,云南生態(tài)農(nóng)業(yè)研究所,天然藥物研究所,健康與社會發(fā)展研究中心,發(fā)展與戰(zhàn)略研究院,美麗鄉(xiāng)村建設規(guī)劃發(fā)展研究院[1] 校級研究中心:老年護理與發(fā)展研究中心

云南經(jīng)濟管理學院館藏資源

云南經(jīng)濟管理學院圖書館藏書25萬冊;安寧校區(qū)館舍37226.6平方米,藏書116.54萬冊。館舍總面積43889.5平方米,紙質(zhì)藏書總量141.54萬冊;電子圖書容量2701GB,購買使用萬方,超星,國研網(wǎng)三個數(shù)據(jù)庫。

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